La ensalada Arabe como le decimos en casa es otra de las recetas que mi tía Marisol heredó de la Nona Berta (su suegra), y yo la adopté en mi casa porque la adoro!!!! Es simple, tiene montón de sabor y es bien sanita.
La Yerba buena es una de las hierbas que menos cuidado necesita para que crezca bien. Se adapta a diferentes climas y suelos y crece rápido, rápido!
Aquí les muestro como va el macetero que planté hace solo un par de semanas cuando me traje unas ramitas del jardín de la abuela de Fabien… y ya se llenó el macetero!! En mi mini huerta tengo también Romero, Tomillo, Perejil, Cilantro y Ruda para el dolor de guatita como dice mi mamá
Una ensalada fresquita, ideal para acompañar carnes o pollo a la parrilla o al horno. Queda increíble con estos KOFTA O BROCHETAS PARA KEBAB o con unas HAMBURGUESAS MEDITERRANEAS.
- 4 tomates grandes
- 1 pepino grande o 2 chicos
- 1 diente de ajo
- Puñado de Yerba buena o Menta fresca
- Aceite
- Sal
- Vinagre de vino
- Lava y corta en gajos gruesos los tomates y el pepino.
- Pela el ajo y eliminale la nervadura central (para evitar que nos haga mal)
- Lava y corta fino las hojas de yerba buena y mezcla todo en una ensaladera.
- Adereza con el vinagre, aceite de oliva, sal y deja reposar al menos 30 minutos antes de servir.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure