Ensalada de Melón y 2º, 3º y 4º Premio Dardos

Parece que el tiempo me va a obligar a quedarme en casa este puente. Ha diluviado pero hace una temperatura estupenda.Así que descanso y tranquilidad es lo que nos espera. Mis hijas estudian, mi marido no tiene que trabajar y yo, relajadamente, delante del portátil.Estoy tan tranquila que me apetece compartir estos momentitos con vosotros. Por eso, la receta de hoy tiene que ser fácil, sencilla y ligera. Llena de color. Porque aunque estemos en otoño, el color y la chispa hay que ponerlas en nuestras vidas y en nuestra mesa cada día.Qué le hayamos dado paso al verano, no quiere decir qué las ricas y frescas ensaladas caigan en el olvido. Frutas y verduras frescas y crudas hay que comer a diario , siendo ésta una costumbre saludable.He recibido estos melones de LUJOVI y además de ser nuestro postre durante unos días, van a formar parte de esta ensalada.



INGREDIENTES
10 tomates cherry3 hojas de lechugaaceitunas de manzanilla2 o 3 tajaditas de melónun puñadito de cebolla fritasalaceite de olivacrema de vinagre de frambuesajamón de york o serrano
PREPARACIÓN
Lava bien los tomates y las hojas de lechuga. Corta por la mitad los tomates, trocea pequeña la lechuga , el melón en trocitos así como el jamón en tiras.Pon todo esto y los demás ingredientes en una ensaladera , aliña con sal, aceite y la crema de vinagre de frambuesa en el momento de servir para que la lechuga se mantenga fresca.
Ésta es la idea que yo doy, cada uno que añada o quite ingredientes según sus gustos.

Y para terminar quiero agradecer a tres blogs amigos , el haberme concedido por segunda , tercera y cuarta vez el Premio Dardo.Los acepto encantada y agradecida de que como siempre cuenten conmigo y se acuerden de mi blog.Los tres cuentan con mi admiración, los sigo y para mí es un placer y un honor contar con ellos.¡ Muchas gracias a Inmaculada Frías (perfileando ), Lorena ( lacocinerarevoltosa  ) y a  Hau Bai Gozo ( haubaigozo ) !
Hay otros muchos que tienen mi admiración, pero sé que no participan y quiero respetarlos ,así como los que ya sé que lo tienen y sería obligarles a que lo acepten . Comprendo que lleva su tiempo y es algo que a nadie nos sobra.De todas maneras sabéis que todos los blogs amigos, seguidores, asiduos en mi blog o no, tenéis mi admiración y todo me cariño.¡ Muchas gracias y mil besos !¿Qué son los premios Dardos? Pues es un premio que reconoce la dedicación, la creatividad y el esfuerzo de mantener un Blog y lo más importante es que es otorgado por otros bloggers, por lo que aún tiene más valor porque nadie mejor que ellos para saber el esfuerzo que un blog representa.Las reglas de este premio son:Publicar una entrada que incluya la imagen del premio.Nombrar y enlazar el blog que te ha galardonado con el premio.Otorgarlo a 15 blogs


Estos son los blogs nominados por mí:
http://mimundopinkcake.blogspot.com.es/http://lacocinadicharachera.blogspot.com.es/http://monica-wwwcocinaconmonica.blogspot.com.es/http://www.cuisiname.com/http://e-cocinablog.blogspot.com.es/http://www.cuinadelamare.com/http://lacocinademiguiyfamilia.blogspot.com.es/http://losmejorescupcakesdemaite.com/http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es/