ENSALADA DE PATATA COCIDA, AGUACATE Y CEBOLLETA Ensalada de patata y aguacate. En esta ocasión, vamos a preparar un plato frío que se hace en muy pocos minutos. Una ensalada ligera y saludable, en la que utilizaremos sólo 3 ingredientes. Esta ensalada es una de mis preferidas por su sencillez. Sólo hay que cocer unas patatas, cortar, y mezclar sus ingredientes ¡y ya está! Un primer plato delicioso en pocos minutos. Si te gustan las ensaladas, aquí puedes encontrar una selección de ensaladas caseras, rápidas y fáciles de hacer. Para la ensalada de hoy, vamos a usar aguacate, una fruta
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