Ensalada Mediterranea

Recetas de ensaladas.

receta ensalada mediterránea

Ingredientes ensalada Mediterránea

• 300 gramos de pasta corta
• 200 gramos de tomate cherry
• ½ taza de perejil picado
• ½ taza de aceitunas negras
• 6 cucharadas de kétchup
• ½ taza de crema ácida
• 1cucharadad de semillas de amapola
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de champiñones limpios

Cómo hacer Ensalada mediterránea

1. Para comenzar lo haremos cocinando la pasta que hayamos elegido según las indicaciones del envase, retiramos y dejamos enfriar.
2. Seguimos cortando en rodajas, los tomates, champiñones y aceitunas.
3. Ahora vamos a mezclar el kétchup con aceite de oliva más la crema ácida y las semillas de amapola.
4. Ponemos todos los ingredientes en un bowl, mezclamos todo muy bien, agregamos aderezo y perejil.
5. Listo para servir.