A finales de invierno, cuando esos pastizales y praditos de la media montaña permanecen húmedos y todavía se dejan notar los rigores inviernales con la escarcha y alguna que otra nevada; sobre el verde tapiz de tenue y corto césped , musgito y líquenes comienzan a surgir unas diminutas florecitas blancas: corresponden a Erophila verna , una péqueña hierba anual de la familia de las crucíferas.
Pronto, tras el deshielo de las nieves y con los suelos aún saturados también emergerán las flores de los más tempranos geófitos primaverales como algún que otro cólchico, crocus, merendera, gágea, e incluso narciso, pero probablemente Erophila verna sea la más pequeña y temprana flor que nos barrunta el resurgir de la primavera en nuestra montaña mediterránea.
Ejemplar de Erophila verna de unos 2cm de altura ,sobre pastizales y matorrales almohadillados supramediterráneos; Sierra de Parapanda ( Granada) .Febrero de 2011.
Familia : Brassicaceae ( Crucíferas)
Nombre botánico: Erophila verna(L.) Chevall
Nombre común: Pan y quesillo
Descripción:Pequeña hierba anual que oscila entre los 2-12 cm de altura, con hojitas linear- espatuladas y enteras, dispuesta en una roseta basal, flores tetrámeras ( 4pétalos y 4 sépalos) de pétalos bífidos y de color blanco que apenas pasan de los 3mm de longitud . Fruto en silícua , oblongo-elíptico y comprimido. Aunque depende la altitud, su floración va desde Febrero hasta Abril.
Distribución y ecología:
Se cría en pastizales terofíticos asentados sobre cualquier sustrato desde unos 100m hasta los 2000m de altitud. Especie de distribución paleotemplada ( Europa, Asia , Norte de África ), aunque naturalizada en otras partes del mundo.
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