Espaguetis al burro

Esta receta italiana me la enseñó hace tiempo mi primo Juan José, de El Puerto. Por si alguien no lo sabe, "burro" es mantequilla en italiano, y no estoy segura si lo correcto es decir al burro o a la burra. 
Con esta receta participo en el concurso de Mari (El pucherete de Mari) "Un recuerdo, una receta" que ha organizado por su primer cumpleblog. Felicidades, Mari! Os animo a participar en el concurso de Mari, y nos contéis algún recuerdo de una receta concreta. Espero que os guste ésta que os traigo.
¿Qué recuerdos me trae esta receta? Recuerdos de tiempos mejores cuando mis padres y mis hermanos veraneábamos con mi familia de El Puerto... recuerdos de cuando mis padres, mi abuelo y mi tío, estaban con nosotros... recuerdos de lo picante que hacía mi primo este plato y que sólo gustaba a los más jóvenes... En fin, recuerdos de juventud e ilusiones, de tiempos felices que nunca volverán.
- Cocer los espaguetis al dente en agua con sal, escurrir y pasar a una sartén, con 2 cuch. de mantequilla y bastante pimienta molida. 
- Mezclar bien y servir con queso parmesano rallado.