Receta rápida y fácil inspirada en la salsa alfredo de @raquel .keto
400 gr de espinacas (frescas o congeladas) 50 gr de mantequilla con salCocinar la salsa entre 5 y 10 minutos. Reservar.
Saltear las espinacas con un poco de aceite y/o mantequilla y el diente de ajo picado.
Servir las espinacas con la salsa por encima, espolvorear un poco de parmesano por encima