Evento de Food Trucks en Torrent: Postureo Gastronómico

Después de pasar un fin de semana de terror con un Halloween cada vez más arraigado en España, toca volver a la normalidad.
Aunque ayer las lluvias, o más bien debería decir diluvios, en toda la Comunidad Valenciana y especialmente en Torrent nos hicieran difícil volver a tomar las riendas de nuestra rutina habitual, hoy con el sol brillando, podemos decir que ha pasado lo peor.
Este fin de semana no solo fue Halloween. En Torrent se celebró el primer evento de Food Trucks, con 20 participantes, un gran espacio de ocio y diferentes actividades para los más pequeños.
Este tipo de concentraciones dinamizan y hacen que una ciudad como Torrent cobre algo más de vida y es que siendo tan grande como es, disponiendo de un espacio libre enorme y unas infraestructuras aún por aprovechar, deberían proponerse más actividades de este tipo o de cualquier otro, para hacer ver que Torrent ofrece grandes posibilidades.
Hace ya algún tiempo fui a otro evento parecido de Food Trucks, aunque infinítamente menor, celebrado en Bonaire (recuérdalo AQUÍ) y aunque a nivel organizativo, de calidad y de cantidad no tengan nada que ver, me dejó sensaciones parecidas.
El evento celebrado en Torrent, a nivel organizativo fue estupendo. Tanto la cantidad de Food Trucks, como el lugar escogido para la ocasión fueron un total acierto. La gente tenía a disposición un gran espacio donde poder sentarse y relajarse tranquilamente, tampoco resultaba agobiante, aún con la cantidad de gente que había por los alrededores, incluso se podía disfrutar de música en directo, que por cierto, como consejo para otras ediciones, deberían escoger mejor la instalación y localización de los altavoces, porque estaban muy pegados de algunas Food Trucks y estar esperando en la cola cerca de un altavoz resultaba insoportable.
Aquí os dejo algunas de las fotos que hice de este evento.





El gran problema que vi fue la moda de los Food Trucks en si misma. Hace unos meses también escribí un artículo haciendo referencia a esta nueva moda que se estaba instaurando en España y como, de momento, los Food Trucks solo podían vender en eventos de este tipo y concentraciones adecuadas para su uso (recuérdalo AQUÍ).
En aquel momento me encontraba a la espera de ver por mi mismo un eventro de Food Trucks en condiciones y habiendo disfrutado este fin de semana de uno, tengo sentimientos encontrados o más bien poco esperanzadores.
Esta moda, original de Estados Unidos, ya la teníamos en España, solo que aquí nos especializábamos en churros, buñuelos y alguna cosa más. Incluso, recuerdo como estaban aquellas furgonetas de patatas fritas, hamburguesas y perritos calientes esperando de madrugada al salir de una discoteca, que pusieran lo que pusieran sabía a gloria.
Todo esto os suena ¿verdad? Pues resulta que ahora si le cambiamos el nombre llamándolos Food Trucks y los decoramos un poco, nos pueden cobrar el doble de lo que nos cobraban antes.
Cabe decir que soy un gran defensor de importar ideas nuevas o ya existentes de otros países y adaptarlas a España. El problema viene cuando solo cogemos una parte e intentamos explotar la otra, y esa siempre suele ser el precio.
No sé vosotros pero a mi que me cobren 8€ por una hamburguesa, 4€ por un perrito caliente o 5-6€ por un bocadillo, haciendo colas enormes para comértelo de pie, con una ejecución que no es la misma que en un restaurante, personalmente me parece caro. Sin embargo y curiosamente la gente esperaba un buen rato como si les estuvieran ofreciendo el mismísimo santo grial.
Seamos sinceros, si ya estando sentados os cobran 6€ por un bocadillo con ingredientes de lo más normales os está resultando caro ¿Porqué en una furgoneta, esperando al aire libe y terminar comiéndotelo de pie os parece algo normal? Esta pregunta a la que no encontré respuesta es el motivo de llamar a este evento: Postureo Gastronómico.
Ya que estábamos allí y después de dar unas cuantas vueltas, viendo la ejecución de algunas Food Trucks y los ingredientes utilizados, decidí por pedirme algo, aunque la verdad con poco interés. Terminé en una Food Truck donde por 6€ servían un sandwich y unos cuantos nachos. ¿Alguna vez os habéis comido un sandwich de 6€? Para mi fue la primera vez....
El sandwich estaba bueno, no me puedo quejar de su sabor y una hamburguesa que se pidieron unos amigos (después de esperar 45 minutos) también estaba buena, pero....¿realmente lo vale?

Es posible que algunos de los que leáis este post hayáis asistido a la celebración de Food Trucks de este fin de semana y me gustaría saber vuestras opiniones al respecto, ya que aunque la organización me pareció estupenda y la cantidad de Food Trucks resultó ser bastante interesante, mis sentimientos hacia esta nueva moda de momento no son muy favorables.
De momento me mantengo en lo que he dicho anteriormente y creo que es la mejor forma de resumirlo y no es otra que Postureo Gastronómico.
Saludos!!!