Filetes de Merluza con Verduras

Recetas de pescados.

Seguimos con otra gran receta de cocina que tiene como ingrediente principal unos deliciosos filetes de merluza. Comencemos.

La receta de filete de merluza con verduras está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 45 minutos, clasificada en recetas de pescado, segundos platos.

Ingredientes

• 800 gramos de filetes de merluza 4 trozos
• 4 cucharaditas de limón
• Sal y ajo al gusto
• 2 cucharadas colmadas de verduras; cilantro, perejil y cebolleta

Como hacer filete de merluza con verduras

1. Empezamos lavando muy bien cada uno de los filetes de merluza y los dejamos descongelar.
2. Una vez descongelados, los rociamos con el jugo de limón y luego los espolvoreamos con la sal y el ajo en polvo echando finalmente las hierbas por encima.
3. Envolvemos cada filete por separado en papel de aluminio y los asamos durante 15 minutos en el horno previamente calentado o a la plancha.
4. Listo para servir acompañado o en solitario.

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