Revista Vino

Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2008

Por Javiergonzalez

Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2008Bodega: Bodega Finca La Emperatriz
País: España
Región: Rioja (DOC Rioja)

Año: 2008
Tipo: Blanco con crianza
Castas: Viura
Alcohol: 13.00º

Precio: Botella cedida por la bodega para su cata. Aprox. 15 €

Nota de Cata: Atractivo color amarillo dorado (ligero) muy limpio y brillante, glicérico. En nariz muestra un buena intensidad, con notas cítricas, bollería, frutas carnosas (melocotón, albaricoque) y ligerísimos tostados. En boca es amplio, denso, con peso y buena estructura. Destacan las notas minerales (tal vez porque las uvas proceden de viñas en vaso de más de 65 años ubicadas en suelos de cantos rodados) sobre, de nuevo, los recuerdos de frutas cítricas que, junto a su notable acidez, le proporcionan una frescura excepcional. Largo postgusto. En resumen, un vino complejo y con carácter. (Nota de cata de José Contreras en Verema.com )

Opinión Personal: Interesante varietal que se está labrando un nombre en nuestro panorama vinícola. Le tenía ganas a este viura; soy un reconocido admirador del Garnacha Cepas Viejas de la misma bodega y esperaba poder catar este vino. No defraudó, auque le falta tiempo. Apunta unas maneras excelentes y sólo le resta “confitarse” en botella para codearse con los “grandes” blancos franceses…. al tiempo¡¡¡. A la vista bonito color dorado pálido con ribete verdoso. Límpido y brillante. En nariz desborda su potencial: primarios varietales: flores (acacia), fruta tropical y verde (piña, manzana, albaricoque, kiwi,… ) que, al abrirse, se vuelven más golosas y maduras; aromas herbáceos y balsámicos,… Secundarios y terciarios marcados pero integrados: vainillas, galleta, mantequilla, ahumados,… pero, sin duda, su gran baza es su fuerza mineral y metálica que lo dota de gran frescura aromática. En boca se expresa potente, sabroso, amable, equilibrado y con cierta persistencia. Buen vino que aún mejorará… 

Me pega con: Por su versatilidad, comida asiática aunque funcionaría de maravilla con algún bacalao

Fecha de Cata: Agosto 2011




También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

Revista