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Flan de cafe

Por Nieves
Buscando en el blog este flan para repetirlo, me extrañó no encontrarla publicada, de modo que revisando en "borradores" la encontré con fecha 12.08.2007 :-( 
Es bastante conocida y está riquísima, de modo que creo que aunque las fotos podrían mejorarse, la receta merece ser publicada, y aquí la dejo para compartir, y pasar a formar parte del blog.
FLAN DE CAFE
Ingredientes

- 1/2 l. de nata Pascual (La nata tiene que ser "Pascual", ya que con otras marcas, no se separan las dos capas).
- 1/2 l. de café
- 1 paquete de flan Royal
- 100 g. de azúcar
FLAN DE CAFE

Preparación


- Echar en el Vaso de la Th la nata y el azúcar, (dejando un poquito de nata aparte, para diluir el preparado del flan). Programar: 7m. - 100º - V. 3.


- Entretanto diluir el preparado del flan con la nata reservada.


- Cuando veamos que la nata del vaso está caliente, echar el preparado del flan por el bocal de la Th sin parar ésta y dejar que se complete el tiempo programado.


- Cuando el flan esté disuelto, añadir el café y seguir mezclando.


- Cuando haya terminado el tiempo, echar la mezcla en un molde y dejar enfriar en la nevera


FLAN DE CAFE

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