Flan de Plátano con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy traemos un delicioso y sencillo postre con plátanos, que seguro que te va a gustar. Además podemos sacarle partido a esos plátanos que están muy maduros y no sabemos qué hacer con ellos.

Vais a comprobar que sencillo es hacer una receta de aprovechamiento con estos plátanos, vamos a comenzar y espero que le guste nuestro postre.

Detalles de la Receta

Raciones
5

Preparación
5M

Cocinado
20M

Dificultad
Fácil

Calorías
215

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes flan con plátanos en Thermomix ®

300 gramos de plátano
510 gramos de leche entera
105 gramos de azúcar
1 sobre de cuajada
Opcional: Un poco de caramelo líquido

¿Qué ingredientes necesito para preparar el flan con plátanos maduros?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de flan casero con plátanos paso a paso

Vamos a empezar en el vaso echamos la leche y el azúcar, programamos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90 grados.
A continuación añadimos los trozos de plátano, la cuajada y programamos para mezclar 30 segundos a velocidad 5.
Una vez mezclado, programamos de nuevo 2 minutos, velocidad 1 90 grados de temperatura.
Vertemos ahora el contenido en flaneras individuales o uno grande previamente bañado en caramelo si os gusta y lo metemos en el frigorífico alrededor de 5 horas a que cuaje.
Ya tenemos preparado nuestro delicioso flan casero de plátanos, listo para comer y disfrutar.