Recetas de pastas.
Continuemos con una preparación especial de pasta integral, un deliciosos Fusilli con agregado que puedes hacer rápida y fácilmente.
La receta de Fusilli con pesto de nuez está pensada para 4 a 6 personas, tiene un tiempo de preparación aproximado de 20 minutos, clasificada en recetas de pastas, cocinar rápida, segundos platos.
Ingredientes
- 1 paquete de fusilli integral (espirales)
- 50 gramos de nueces picadas
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo machacado
- 3 cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de queso parmesano
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación de la receta
- Cocinamos la pasta al dente de manera normal. Mientras se cuece colocamos en una olla a derretir la mantequilla o margarina junta con el aceite de oliva, agregamos las nueces, albahaca, ajo y cocinamos a fuego suave durante 3 minutos. Reservamos.
- Colamos ahora nuestra pasta y mezclamos con la preparación anterior, si éste estuviera muy seco agregamos más aceite de oliva.
- Colocar en una fuente para llevar a la mesa, espolvoreamos con queso parmesano y el perejil.
- Listo para servir.
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