Guiso de Costilla con Patata en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hola, otra vez por aquí con otra rica y clásica receta para hacer con nuestra Mambo un rico guiso con costilla y patatas.

Es una receta sencilla y rápida de hacer, en solamente 30 minutos tendremos nuestra receta preparada para comer.

Espero que os guste nuestra receta de guiso.

Detalles de la Receta

Raciones
4

Preparación
5M

Cocinado
30M

Dificultad
Fácil

Calorías
310

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer guiso de costillas y patatas en Mambo

Ingredientes

Lo primero que vamos a hacer, en el vaso echamos la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el tomate y picamos un poco a velocidad 6 durante 10 segundo.
A continuación añadimos el aceite y freímos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Ahora vamos a añadir las costillas y repetimos los tiempos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Una vez pasado el tiempo, echamos las patatas juntos al resto de los demás ingredientes que falta, el agua, la pastilla de caldo, la hoja de laurel, la sal al gusto, el pimentón y programamos de nuevo 35 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 8.
Cuando pase el tiempo ya tenemos listo nuestro rico y sencillo guiso con patatas y carne, solamente nos faltaría servir y disfrutar.