Ya estoy de vuelta, tras unos días desconectada, me fui a Tenerife a una boda y ya aprovechamos y hemos estado una semanita en Gran Canaria. conociéndola estando de vacaciones.
Vuelvo a la rutina y volvemos con una receta sencilla, de poco trabajo en la cocina y de aprovechamiento.Es un guiso rápido y sabroso hecho con un bote de garbanzos cocidos y con un poco de sepia salteada con ajo y perejil y chirlas al vino esta receta la prepare unos días antes de irme de vacaciones. Hay que ver, que a veces de un plato salga otro y a cual mas rico.Espero que a Marisa de Thermofan y su proyecto 1+/-100, desperdicio 0 es un plato de lo mas rico.
Ingredientes:Un bote de garbanzosAceite de oliva virgen extra de Albium3 cucharadas de tomate frito caseroAlmejas al vinoSepia con ajo y perejilMedia cucharadita de pimentón de la veraPreparación:
Me sobraron estos trozos de sepia con ajo y perejil.
También estas chirlas al vino.
Ponemos una cazuela un hilo de aceite y añadimos la sepia con ajo y perejil que me sobro.
Añadimos las tres cucharadas de tomate frito casero. 
También el pimentón de la vera, mezclamos y añadimos las chirlas también que me sobraron.
Lo mezclamos todo y añadimos los garbanzos que habremos escurrido y lavado anteriormente.
Añadimos un vasito pequeño de agua, mezclamos y ponemos la tapadera.
Dejamos que haga chup chup durante diez o quince minutos y listo.
Mirar que guiso mas rico en pocos minutos he preparado.
Os gusta? espero que si.
Que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina
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