Revista Cocina

Helado de chocolate y platano

Por Zeditas

Y estos helados los hicimos ayer para aprovechar unos plátanos que ahora en verano maduran muy rápido y hay que darles salido para que no se pasen.

HELADO DE CHOCOLATE Y PLATANO

INGREDIENTES: para 6 helados

4 plátanos grandes muy maduros

1 c/s colmada de cacao puro en polvo

Unas gotas de extracto de vainilla


Pelar los plátanos y ponerlos en el vaso de la batidora.
Añadir el resto de ingredientes y triturar hasta obtener una masa homogénea.
Poner en los moldes elegidos y congelar al menos 4 horas.


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