Revista Cocina

Helado de Yogurt, Muesli y Miel

Por Irmina88
Para darle la bienvenida al verano, nada mejor que un helado nutritivo.
Moisés no perdona nunca en sus desayunos un yogurt con muesli y miel, pues ahora se lo comerá en versión helado.Helado de Yogurt, Muesli y MielHelado de Yogurt, Muesli y MielHelado de Yogurt, Muesli y Miel
Helado de Yogurt, Muesli y Miel
INGREDIENTES100 gr de muesli, 250 gr de yogurt natural, 200 gr de miel, una pizca de cremor tártaro y 100 gr nata montada.PREPARACIÓNEn un bol poner el miesli (trocearlo si está muy grande) con el yogurt, dejar ablandar 15 minutos, en la nevera. Añadir la miel, el cremor tártaro y la nata montada con movimientos envolventes.Verter en un recipiente metálico preferiblemente y llevar al congelador. Cuando haya transcurrido una hora se bate y se vuelve a meter en el congelador.Sacar un rato antes del congelador y servir.
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