Helado vegano de leche de coco y cacao

♥ 1 lata de leche de coco♥ 1/3 taza de cacao puro en polvo♥ 2 cdtas de azúcar avainillado (o 2 cdas de sirope de agave + 1 cdta de esencia de vainilla)♥ una pizca de sal

1. En una batidora batimos a velocidad máxima todos los ingredientes hasta que combinen bien. Comprobamos la dulzura.
2. Verter la mezcla en los moldes de polos y dejar en el congelador toda la noche.
3. Para desmoldar ponemos la parte inferior del molde bajo el chorro de agua templada 5 segundos.