Revista Cocina

Hojaldre con naranja y chocolate

Por Redrose
Un pequeño postre para acompañar el café, o merendar, además sencillo y rápido.  No hace falta complicarnos mucho si tenemos una masa de hojaldre, fruta y chocolate a la taza.
¡Y a darse un capricho!

Hojaldre con naranja y chocolate

Hojaldre con naranja y chocolate

Hojaldre con naranja y chocolate

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre refrigerada.
2 naranjas.
Chocolate a la taza.
Guindas desecadas para adornar.
Elaboración:
Sobre la base a trabajar, espolvorear un poco de harina en forma de lluvia.Colocar la masa, sin estirar, marcar la forma que se quiera el hojaldre con el revés de un plato, y cortar. Poner en una bandeja para el horno una hoja de papel vegetal y encima estirar el hojaldre.Hacer el chocolate al baño maría. Reservar.Pelar y cortar la naranja en finas rodajas, colocar sobre el hojaldre. Introducir en el horno unos 20 minutos aprox. a 170 º C.Una vez que esté listo, añadir por encima el chocolate que este tirando a frío, y adornar con las guindas.Más sencillo no puede ser y que rico está.
Hojaldre con naranja y chocolate

Más sencillo no puede ser. ¡Y que rico está!


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