Revista Cocina

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Por Raquel
Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al oréganoEs la primera vez que hago mi aportación a el  8ºreto de BBSSeo  , creo que tiene todos los requisitos es buena, barata, sana y sencilla, espero haberlo hecho bien!! Marisa, ya que me has invitado muchas veces y nunca encuentro el momento, pues ala hoy me lanzo con esta receta, sabes que lo hago con mucho cariño.
Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Hoy traigo una receta muy muy sencilla de preparar, casi tardo mas en redactar la receta que en hacerla.Alguna veces la preparo para cenar acompañado de una ensalada, nos gusta mucho pero sobre todo a mi hija, que le encanta!! si por ella fuese se comía este hojaldre relleno enterito.Si  te gusta el hojaldre, el jamón cocido y el queso seguro que a ti también te encantara, pues a que esperar a probarlo.Vamos a prepararlo.Ingredientes:Una base de hojaldre fresca redondaUn ración de queso provolone al oréganoOcho lonchas de jamón cocidoUn huevoOréganoPreparación:Precalentamos el horno a 210ºExtendemos la base de hojaldre y ponemos las lonchas de jamón y el queso provolone al orégano en el centro.


Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Ahora cerramos el hojaldre hacia adentro y vamos haciendo plegues con los dedos hasta que quede completamente cerrado.

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Batimos un huevo y pincelamos el hojaldre por encima.

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Espolvoremos con hojaldre.

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Y metemos al horno durante veinte minutos.Sacar del horno y a comer!! te recomiendo acompañarlo con una ensalada.


Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Mirar que rico el queso fundido.


Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Que aproveche!!

Disfrutad del fin de semana.
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