Josep Foraster Trepat 2013

Bodega: Josep Foraster
País: España
Región: Catalunya (DO Conca de Barberà)
Año: 2013
Tipo: Tinto roble
Castas: Trepat
Alcohol: 13.o0º

Precio: 11.95€ (Vinoteca Sexy Wine)

Nuestra Opinión: Afianzando la variedad autóctona. Un Trepat varietal, amable y realmente suave al tacto. A la vista brillante color rubí, capa media, limpidez y lágrima ligera. En nariz aparcen notas de fruta del bosque, especias (pimienta, clavo,… ) y un, cada vez más presente, aroma balsámico. En boca resulta ágil, fresco, sin apenas tatino y un final persistente.

Me pega con: Tataki de atún con frutas del bosque

Fecha de Cata: Abril 2014