Lasaña de atún y calabacin exprés

200 gr de Salsa de tomate casera 1 diente de ajo (optativo) 1/2 taza de queso parmesano Mozzarella o el queso que prefieras para dorar por encima

Cortar el calabacín en laminas finas. Pasar por la plancha con un poquito de aceite y sal.

Sofreír la cebolla bien picadita, añadir la salsa de tomate, el atún y el orégano, dar unas vueltas a todo junto y reservar.

Poner una capa de calabacín, encima parte de sofrito, seguir poniendo capas de calabacín y sofrito hasta acabar con ambas preparaciones, rematar con los quesos elegidos, yo he puesto 4 quesos y parmesano.

Precalentar el horno a 210ºC con Grill para fundir el queso por encima.

Hornear y cuando haya fundido y dorado el queso ya estará listo, en unos 10-15 minutos.