Laureatus 2014, volvemos a Val do Salnés

Laureatus 2014 sirve para reafirmar nuestra admiración por los vinos elaborados con esta variedad. Que somos amantes del Albariño ya ha quedado patente. Vinos hay muchos y la gran mayoría de los que encontramos hoy en día, buenos. Y todos tienen su momento, pero debemos reconocer que un buen Albariño nos tira y más aún si lo encontramos en la tierra que lo hace, en Galicia.

Hoy os presentamos un Medalla de Oro del Concurso Mundial Vinícola, celebrado en Bruselas durante el 2015: Laureatus 2014. Está fue una de nuestras adquisiciones en la visita a Cambados, capital del Albariño y cabe decir que no fue una elección espontánea si no que fuimos convenientemente asesorados por un buen conocedor de los vinos de la Denominación de Orixe Rías Baixas: A Despensa do Ribeira.

Estamos frente a un vino monovarietal, 100% cepa albariño, hermano pequeño de una saga que incluye a otro Laureatus sobre lías y un Laureatus con crianza en barrica. Quizás una de las características diferenciales de los vinos elaborados por esta bodega es que se embotellan en función de la demanda del mercado, es decir, que siempre llegan en plenitud de condiciones al consumidor y cuyo embotellado se realiza en atmósfera inerte lo cual les dota de una longevidad extra al tener muy baja oxidación una vez en botella.

Independientemente de las técnicas que se utilicen en su elaboración, es el cuidado y la selección de las uvas lo que dota a este vino de una calidad especial. Como buen Albariño, a la vista tiene una color oro pálido, extremadamente luminoso, con algunas burbujas casi imperceptibles consecuencia de su embotellado inerte con Anhídrido carbónico.

En nariz es expresivo con toques de fruta ácida y recuerdos a piña. En boca tiene un ataque fresco y ácido, con equilibrio, de paso ligero pero persistente y un retrogusto largo y mineral.

Un vino excelente, del que nos hemos quedado con las ganas de probar sus hermanos mayores: Laureatus Lías y Laureatus Dolium

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Alberto Nanclares