Revista Cocina
Se acerca la Semana Santa y con ella los platos típicos de la época, entre los que no puede faltar
la leche frita que hoy nos ocupa,
pero que con el amplio repertorio que tenemos por toda nuestra geografía, será difícil elegir.
De todos modos, aquí dejo una selección de alguno de los dulces publicados en su día.
las Marañuelas de Candás
Casadielles Fritas
Casadielles al Horno (