Llanos de cumal 2008

Precio entre 12-15 euros.
DOMINIO DOS TARES (VT CASTILLA Y LEÓN).
http://www.dominiodostares.com
“Los vinos de Prieto Picudo de Dominio Dostares son fiel reflejo del ‘savoir-faire’ heredado de la bodega matriz, Dominio de Tares, que ya goza de amplio reconocimiento dentro y fuera de España gracias a su compromiso con la calidad. La peculiar variedad leonesa da lugar a grandes vinos, de alta expresión, con una rica carga de fruta y polifenoles, equilibrada personalidad, múltiples matices y especialmente adecuados para la crianza.”
Uva: Prieto picudo.
Maridaje: Cordero lechal al chilindrón.
Temperatura ideal: 14ºC-16ºC.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión personal:
Color rojo granate intenso.
En nariz es intenso, limpio y con aromas a frutas rojas maduras, influenciado por las barricas de maderas nobles y  con fondos de cuero, tabaco y un toque de cacao.
En boca es seco, fresco, equilibrado y con un final fino y elegante.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: Sección del Gourmet, El Corte Inglés.