Lo que mi corazón sueña.

Armontes Single Vineyard 2013. D.O. Valdeorras. Galicia.

A modo de cuadro abstracto, mis ojos se pierden entre los tonos de verdes en sus relieves y algún tono de azul. Será para reflejar que viene de una tierra de altas laderas, de ríos eternos que se mezclan con el océano, de una tierra donde cada botella tiene su propia personalidad, donde cada planta habla de lo que allí puede crecer.

De esa tierra soñada, de esa botella que por un minuto que por un minuto pierdo la consciencia y olvido mi nombre, solo recuerdo el suyo. Armontes. Solo descubro las tierras gallegas que mi corazón sueña. Lo que una copa de ese manjar de uva descubro en un día cualquiera olvidando qué fue lo que a este mundo me trajo.

De los montes gallegos emana la historia, viva la tierra, transcurre el tiempo ajeno al mundo.

© http://www.abalargalicia.com

“En Xagoaza la naturaleza todavía manda. En sus pendientes laderas, los viñedos crecen y obligan a un laboreo absolutamente artesanal. Armontes expresa todo el carácter y la personalidad  de las uvas de godello que vendimian con esfuerzo en el viñedo que da nombre.” La Bodega.

Armontes Single Vineyard 2013.

D.O.P. Valdeorras

100% Godello

Vol.: 13%

Precio: 10€ (Disponible ya en nuestra tienda)

Color: dorado claro, brillante y limpio con irasciones verdes.

En nariz es frutal, con tonos a plátanos, fresco, tique de lichis y anís, tique de cítricos. Aroma apetitoso, fino y elegante.

En boca es suave, ligeramente picante (metálico), envolvente, equilibrado y aterciopelado. Postgusto largo y persistente. Muy rico, muy envolvente.

Risotto gratinado con un delicioso y elegante Godello.

Nuestro maridaje: risotto gratinado

Otras recomendaciones: mariscos y pescados.

¿Qué otro Godello nos recomendarías? Déjame tu comentario!

Armontes 2013. 100% Godello.