Quiero reforzar un poco más la idea de los hábitos, porque viene al caso en este momento en mi vida. Esta semana me desaparecí porque fue mi cumpleaños, viajé a ver a mi familia y amigos... y si les estoy contando esto es porque hay MUCHA gente con la que he platicado que piensa que está mal comer postres y pasteles (y tal vez por justificar mi ausencia). Tuve alguna vez una paciente que me decía que no comía pastel en su cumpleaños, otros que sufrían porque venían los cumpleaños, etc, etc, etc.
Como me he cansado de decirles, todo es cuestión de hábitos. Y definitivamente creo que tienes que tener los mejores hábitos que puedes disfrutar y no los mejores que puedes tolerar. Un cumpleaños sin pastel, definitivamente no es un cumpleaños.
Tengo un amor indescriptible por cocinar, esta vez fueron postres y postres y postres...
Un postre ocasional, no te va a matar. Ten en cuenta tus hábitos del día al día, en esos son en los que tienes que trabajar.