Los mejores helados artesanales de madrid: helados de verdad

No hay mejor manera de derretirse en verano en la capital que con un rico helado en la mano. Por ello, te dejamos un listado con algunas de las mejores heladerías de Madrid. 
GELATERIA ROMANA:

El origen de La Romana tiene lugar en Rimini en el año 1947. Vito Zucchi fue un hombre de vital importancia en la historia de esta heladería, ya que creó una gran variedad de sabores que se mantienen en la actualidad.
Hoy en día, en La Romana elaboran los helados respetando las recetas tradicionales con ingredientes naturales, frescos y de alta calidad. También tienen helados de temporada y con novedosos sabores. El meticuloso proceso de elaboración otorga a estos helados una cremosidad y sabor inigualable.
Nuestros sabores preferidos en La Romana son: crema del 1947, crema de avellanas y chocolate blanco, fiordilatte y galletas de la abuela.
REGMA:


La tradición heladera cántabra ha llegado a Madrid y está haciendo temblar a la competencia. Una variedad corta de deliciosos helados, en cantidades generosas y con precios muy ajustados para lo que suele costar un manjar frío de este calibre en la capital. Su primer local está en el número 124 de la calle Fuencarral pero no creemos que tarden mucho en expandirse por la capital. ¡Éxito asegurado si mantienen su relación calidad-cantidad-precio! Tienen 14 sabores y, hasta el momento, de todos los que hemos probado, nuestro favorito es el de queso.












HELADERÍA ROMA:

La heladería Roma es uno de los lugares predilectos para los vecinos del barrio de Moratalaz en las calurosas noches de verano. Esta heladería lleva más de 30 años ofreciendo helados elaborados al estilo italiano. Hace varios años sufrió una profunda remodelación para adaptarse a los tiempos actuales y ha seguido apostando por mantener su tradicional terraza.  Durante el verano, desde los peques hasta los más ancianos del barrio se debaten entre los más de 50 sabores disponibles con la opción de saborearlos en cono, tarrina o en una de sus espectaculares copas. 
Nuestros sabores preferidos en la heladería Roma son: chicle, yogur, torroncino, huevo Kinder, chocolate blanco y, por supuesto, cielo de Moratalaz.
HELADERÍA SIENNA:

Pasear por el parque del Retiro cuando el sol se apaga mientras saboreas un helado de Sienna es un plan irresistible. La heladería Sienna es un clásico en la calle de Narváez que cuenta con una gran variedad de sabores. Helados artesanales servidos de manera generosa y con precios comedidos. Una parada obligatoria para todos amantes de este frío placer.
En este caso, te recomendamos un sabor muy madrileño como son las violetas. ¡¡¡Nos tiene enamoraditos!!!
BICO DE XEADO:

¿Beso helado o beso de vaca? Como bien sabéis el ingrediente principal de un helado es la leche y en Bico de Xeado producen su propia leche en la granja que tienen en La Coruña. El hecho de tener su propia granja les permite controlar el proceso de producción del helado por completo, realizar estrictos controles sanitarios, vigilar el bienestar y alimentación del ganado. Esto se traduce en vacas felices que segregan materia prima de alta calidad y el resultado son helados con una textura agradable al paladar y un delicioso sabor.
En Bico de Xeado tienen una aceptable gama de sabores que van desde los más tradicionales hasta los más innovadores como el de requesón con higo caramelizado, pimiento de Herbón, licor café de Gomariz, chocolate con naranja...
HELADERÍA CAPRI:

La heladería Capri cuenta con una larga tradición heladera en Puente de Vallecas y esto ha convertido sus manjares fríos en los más populares del barrio. De nata con nueces, yogur con amarenas, canela tropical, ferrero rocher, higos con nuez, pistacho, turrón... y así hasta 40 deliciosos sabores. Entre esta amplia variedad tienen 3 opciones bajas en calorías para los que quieren guardar la línea. Para que te hagas una idea, el precio del cono mediano es de 3.30€ y el de la tarrina mediana es de 3.50€. También ofrecen la posibilidad de llevarse a casa los helados en envases de medio litro (8€) y de un litro (15€).
El establecimiento es muy luminoso ya que tiene unas grandes cristaleras. En su interior tiene varias mesas y sillas metálicas de distintos colores para resguardarse del calor mientras saboreas sus ricos helados artesanales.


ZÚCCARU:

Llevábamos mucho tiempo detrás de probar los helados de Zuccaru y la 1ª edición de la ruta del helado de queso Grana Padano ha sido una magnífica excusa para dar buena cuenta de ellos. El origen de Zuccaru surge fruto de la casualidad como muchas otras en la vida. Allá por 2011 surgió el amor entre Rossana (siciliana) y Juan (madrileño) cuando se encontraban en Berlín. Ambos decidieron poner punto y final a sus respectivos trabajos y embarcarse en un proyecto que pretende hacer disfrutar a los madrileños del tradicional helado siciliano. La apertura de su primer local tuvo lugar en mayo de 2017 en las inmediaciones de la plaza de Oriente, concretamente en el número 16 de la calle Vergara.


Para la elaboración de sus helados no emplean aromas, colorantes ni grasas hidrogenadas, únicamente recurren al uso de ingredientes naturales y leche ecológica. Sus manjares fríos es posible degustarlos en 4 formatos distintos: tarrina, cono, cannoli y brioche. Este último nos tiene enamorados. En el listado de sabores siempre encontramos algunos indiscutibles (chocolate, vainilla, pistacho, avellana...), varios de fruta que van rotando en función de la temporada y alguno mas original como el de cassata (tarta típica siciliana elaborada con queso ricotta).
24 ONZAS:
La verdad es que no sentíamos especial predilección por ningún tipo de polo pero tras probar los que elabora Carmen Capote en 24 Onzas nuestra opinión ha cambiado radicalmente. Carmen lanzó su gama de polos a modo de salvavidas para la época estival ya que sus bombones no iban a aguantar el asfixiante calor madrileño. El apabullante éxito le ha obligado a mantenerlos durante todo el año y, para ello, va cambiando de sabores en función de la temporada. Los polos pueden ser de hielo o de crema y están bañados en diferentes tipos de chocolate (ruby, blanco, con leche o negro). Cuenta con infinidad de sabores (chai masala, violetas, mojito, café y amaretto, menta y chocolate, chocolate y naranja...) y, como ya sabes, siempre nos gusta chivarte nuestro favorito que es el de mango con chocolate ruby. ¡¡¡Espectacular!!! En poco tiempo, Carmen ha conquistado la capital con sus deliciosas elaboraciones (bombones, frutos secos bañados en chocolate, turrones...) y su simpatía. 

Te animamos a contarnos a pie de página o a través de las redes sociales cuáles son tus helados favoritos.
DATOS DE INTERÉS:

• La Romana

Ubicación: Calle de San Bernardo, 96, 28015, Madrid
Teléfono de contacto: 91 729 57 73
También están en...
Ubicación: Calle de Diego de León, 11, 28006 Madrid
Teléfono de contacto: 685 41 49 13
Y en...
Ubicación: Paseo de la Habana, 27, 28036, Madrid
Teléfono de contacto: 91 244 57 53
Web: es.gelateriaromana.com/

• Regma

Ubicación: Calle de Fuencarral, 124, local 20, 28010 Madrid
Teléfono de contacto: 91 445 80 50
Web: https://regma.es/

• Heladería Roma

Ubicación: C/Marroquina, 28, 28030, Madrid, Madrid

• Heladería Sienna

Ubicación: Calle de Narváez, 62, 28009, Madrid
Teléfono de contacto: 91 143 22 60

• Bico de Xeado

Ubicación: Calle de Luchana, 3, 28010, Madrid
Teléfono de contacto: 637 349 841
Web: www.bicodexeado.es/
También están en...
Ubicación: Plaza Mayor, 29, 28012, Madrid
Teléfono de contacto: 626 64 40 28

• Heladería Capri

Ubicación: Avenida de la Albufera , 232, 28038, Madrid

• Zúccaru

Ubicación: Calle de Vergara, 16, 28013, Madrid
Teléfono de contacto: 639 33 08 01
Web: www.zuccaru.es
También en...
Ubicación: Calle de Palafox, 20, 28010, Madrid
Teléfono de contacto: 653 86 14 14

• 24 Onzas

Ubicación: Calle de Espartinas, 6, 28001, Madrid
Teléfono de contacto: 91 573 09 51
Web: https://24onzas.com/