Los papadoms son unos panes típicos de la India que suelen servirse como aperitivo acompañados de alguna salsa o chutney. Se trata de un tipo de oblea muy crujiente y que no debe confundirse con los chapati o los naan, otros tipos de panes indios que son blandos. Hemos hablado de los papadoms en el pasado pero parece que existe alguna duda sobre si es lo mismo que el naan y no lo es. El papadom suele hacerse con harina de lenteja y lleva entre otro ingredientes, asafétida. Es realmente delicioso y si tienes curiosidad los puedes adquirir en nuestra tienda. http://ow.ly/njls30lrJet http://ow.ly/i/HI5Wg