Lupa Bloguera: Sauvignon Blanc

Confirmaciones y anulaciones me tienen a las vueltas desde el mes pasado… Que me voy, que me quedo, que no estoy, que sí estoy… Finalmente estoy para la 6º Lupa bloguera! 

Estoy… pero con qué vino? 

Salgo a buscar por Casilda, contrarreloj, porque acá hay buenos precios pero pocas opciones. No encuentro nada… Sauvignon Blanc y además 2012 y que no haya sido elegido antes por otro bloguero! Es muy difícil. Estoy definitivamente al horno. Me canso… ya no busco.Hay un refrán que dice que “el que busca encuentra”… en mi caso se dio al revés. No busqué más y encontré… azar, destino, como sea… encontré mi Sauvignon Blanc de casualidad. Ya no creo en las casualidades, desde hace tiempo.Fuimos a cenar unas pizzas a Plaza Mayor con Danilo… Nos sentamos con otros dos amigos (entre ellos el turco, dueño de la pizzería).  Además de arreglar el mundo hicimos honor a un par de tintos que ya contaré en otra entrada, porque el turco es amante de los vinos igual que yo. Llega la hora de irnos… es tarde. En eso, al darme vuelta para encarar la puerta el turco me pregunta… ¿Te gustan los blancos? Cada vez más…Por qué? es mi respuesta. Porque tengo este para vender acá… fijate si lo conocés…
…Y ahí va el tipo… abre la heladera y saca un CHAKANA SAUVIGNON BLANC 2012!!! Casi suelto un lagrimón….

Vista: Amarillo clarito, casi transparente, con reflejos dorados. Brillante y limpio.Nariz: Una gran intensidad aromática. Notas típicas del varietal. Muy cítrico (pomelo, mucho pomelo), atrás sutiles aromas a frutos tropicales y durazno blanco. Ruda al final… de fondo.Boca: Sedoso y de gran volumen. También pomelo, pero pomelo rosado. Fresco y jugoso. Final de boca con persistencia medio-larga y muy cítrico, con notas levemente amargas. Dije pomelo?

No sentí pis de gato, ni notas minerales, ni una acidez intensa como suelen tener los sauvignones… Este es menos estridente, más redondo, me resultó un vino RICO y me GUSTO MUCHO!Por $40 que es el precio que lo pagué en la pizzería, lo compro nuevamente sin pensarlo! Otros puntazos: Tiene tapa a rosca y al otro día estaba mejor aún!

Abajo otros Blancs que andan por las góndolas y encontraron los blogueros del vino.
El Vino del Mes: Sin Fin SB 2012 Fabian Mitidieri: Canale Estate SB 2012Vinos en Córdoba: Portillo SB 2012Blog Mr. Wine: Los Cardos SB 2012Vinos en Buenos Aires: Desierto25 SB 2012Wine MDQ: Punto Final SB 2012Vinarquía: Séptima SB 2012
Gracias por leernos, Salute, Rumbovino.