Macarrones con chorizo

NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN20 minutosMATERIAL NECESARIOCacerola, vitro, sartén, cuchillo, tabla, cucharón de madera, escurridorINGREDIENTES180gr de macarrones1 cebolla100gr de sarta dulce (chorizo)100gr de queso grana padano ralladooréganoaguaaceitePREPARACIÓN

1. Hervimos los macarrones con un poco de sal y los escurrimos
2. Cortamos el chorizo a rodajas y las partimos por la mitad
3. Picamos la cebolla
4. En la sartén a fuego medio, vertemos el chorizo y salteamos un poco. Añadimos la cebolla y rehogamos hasta que esté un poco pochada.
5. Vertemos los macarrones en la sartén y removemos bien para que cojan el aceite del chorizo.
6. Servimos y espolvoreamos con el queso grana padano y un poco de orégano

OBSERVACIONESPodemos utilizar chorizo picante si así lo preferimos
Podemos añadir un poco de tomate triturado al sofrito de cebolla y chorizo