Macarrones estofados

NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN25 minutosMATERIAL NECESARIOVitro, paellón con tapa, tijeras, tabla, cuchillo, cucharón de madera.INGREDIENTES240gr de macarrones200ml tomate triturado700ml de agua4 chuletas de lomo cinta4 dientes de ajo1 cebollaSalAceitePimentónPREPARACIÓN1.   Laminamos el ajo y freímos en un paellón.2.   Cortamos las chuletas en trozos pequeños y freímos con el ajo.3.   Picamos la cebolla y añadimos al paellón. Sazonamos y rehogamos unos minutos.4.   Vertemos el tomate triturado y rehogamos.5.   Añadimos los macarrones, removemos y sofreímos un poco.6.   Vertemos el agua, el pimentón y un poco más de sal. Removemos bien y y tapamos el paellón.7.   Cocemos doce minutos a fuego máximo, removiendo de vez en cuando y volviendo a tapar.OBSERVACIONESPodemos servir junto con un poco de queso rallado.Podemos reemplazar parte del agua por vino blanco.Podemos utilizar caldo en vez de agua.
Podemos sustituir la carne de cerdo por atún o emperador.