Magdalenas de naranja y chocolate blanco

¡¡¡Feliz Año!!!

 

No he encontrado mejor forma de empezar el año que publicando una recetilla que tenía guardada y tenía muchisimas ganas de publicarla.

La fuente donde saque la receta es:

http://www.midulcetentacion.es 

Magdalenas de naranja y chocolate blanco

INGREDIENTES:

- 4 huevos

- La ralladura de 2 naranjas

- 270 gramos de harina

- 250 gramos de azúcar +  azucar para espolvorear

- 10 gramos de levadura

- 125 ml de aceite de girasol

- 1 tableta de chocolate blanco

 

- 125 gramos de mantequilla derretida

- Una pizca de sal fina

SE NECESITA:

PASOS A REALIZAR:

 1. Precalentamos el horno a 250º. En un bol alto echamos los huevos junto al azucar.

2. Se añade la ralladura de las naranjas junto al aceite de girasol y la mantequilla derretida.

3. Una vez añadido, se mezcla todo, y se añade la harina, la levadura y la sal.

 

4. Se machaca con la picadora las onzas de chocolate blanco dejando trocitos pequeñitos sin llegar a ser polvo y se añade a la masa, y se mezcla todo bien.

5. Rellenamos los moldes con la masa homogenea como 2/3 partes de las capsulas.

 

6. Espolvoreamos con azucar en el centro de las magdalenas.

 

7. Horneamos las magdalenas unos 20 minutos, comprobando si están hechas por dentro, metiendo un palillo y viendo que sale limpio.

Espero que os guste.