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Magdlenas de arándanos integrales

Por Rlbeneite

MAGDLENAS DE ARÁNDANOS INTEGRALESEsta receta es de Eva arguiñano  son unas magdalenas, qué me encantan están deliciosas. Total una perdición menos mal que no es para engordar demasiado.
INGREDIENTES:250 gr de harina integral125 gr de azúcar moreno250 ml de leche200 gr de arándanos  1 huevo50 ml de aceite de girasol 2 cucharadas de levadura en polvo.Una pizca de canelaELABORACIÓN: Mezclar la harina integral, él azúcar moreno y la levadura en polvo en un bol.Añadiremos el aceite de girasol y una pizca de canela en polvo. Agregar la leche poco a poco sin dejar de remover. Una vez que se haya hecho la masa, cascáremos un huevo, incorporarlo y lo mezclaremos con la masa. Colocáremos en los moldes de las magdalenas por encima añadiremos por magdalena 7 arándanos por cada una .Hornear a 180ºC.durante 15 -18 minutos.MAGDLENAS DE ARÁNDANOS INTEGRALES

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