Mare Nostrum

Como sabéis, de vez en cuando también me gusta escaparme a comer a sitios donde en principio tiene cierta relevancia la comida valenciana, bien sea porque el sitio es conocido, porque alguien te habla de ese restaurante o porque la "zona" en la que se encuentra suele ser típica de elaborar ese tipo de gastronomía.
Imagino que algunos habréis pensado en el Palmar o el Saler, pues casi casi, esta vez me he desplazado hasta el Perellonet a un restaurante llamado Mare Nostrum. El restaurante hacía esquina al final de una pequeña calle, teniendo justo en frente una pequeña zona de barcas desembocando en el inicio de una playa.
Ahí tenéis la dirección en la primera foto y un link abajo del todo como siempre para poder ir, sale una dirección un tanto extraña, pero te lleva al sitio.

Este tipo de restaurantes de estas localizaciones suelen ser más bien clásicos, con una carta muy parecida, por no decir casi igual. Da lo mismo que te desplaces varios km. que el estilo va a ser muy parecido, e incluso los precios.
Hablando un poco de precios, si que es verdad que en algunos restaurantes ofrecen una calidad mayor en algunas de sus elaboraciones,  estén situados en calles sumamente céntricas o incluso tengan un servicio mucho más personalizado y de ahí que suban el precio, pero alguien me puede decir ¿Porqué unas bravas o unos calamares en este tipo de sitios se disparan hasta los casi 5€ o 9€ respectivamente, cuando no se cumplen los requisitos anteriores? Ahí lo dejo para que reflexione el que quiera.
En cuanto a la comida y el servicio, seguid leyendo y os lo cuento......
Lo primero de lo que hablaré fue del servicio que, aunque nuestra camarera fue muy simpática y cumplió bien sus funciones, fue algo lento en general. Esto más bien debería echarle la culpa a cocina, porque salvando los dos primeros entrantes que llegaron bastante rápido, el resto de la comida sufrió un tremendo bajón de velocidad, recordándoselo varias veces y tardando hasta para traernos la cuenta (esto último si que es culpa de sala).
Y ahora le toca el turno a la comida. Fuimos 8 personas a comer y como no queríamos pasarnos con los entrantes decidimos solo pedir 4 para toda la mesa.
El primero de ellos fueron unas Patatas Bravas, yo no estaba por la labor de pedir este plato, pero la mayoría manda. Fueron unas bravas normales y corrientes, que estaban buenas, con un color rojizo, donde imagino que utilizarían algún aceite de pimentón o algo por el estilo.

El segundo fue una ración de Tellinas recomendada por la camarera. Era una ración normalita, no demasiado grande para los 9€ que te cobran y estaban buenas sin más, las he probado mejores. Para mi gusto les faltaba algo de sabor.

Otra de las raciones fueron unas Cloxinas o Clochinas, como más os guste escribirlo. Me gustaron mas que las tellinas, consiguieron potenciar el sabor de la cloxina y de tamaño no estaba nada mal.

La última de las raciones fue un plato de Sepia. Sin lugar a dudas fue el peor de todos, tardó una eternidad en llegar a la mesa y como podéis apreciar en la foto, estaba bastante quemada, estropeando el sabor de la sepia y dejando un sabor a quemado bastante notable.

Como plato principal decidimos reservar un Arroz Negro para 8 personas. Yo no reservé la mesa pero por lo visto tienes que tener claro el arroz que quieres tomar a la hora de hacer la reserva y eso es algo que no veo del todo correcto.
Quizás era para acelerar el arroz o no quedarse cortos de existencias, pero con lo que tardaron en traernos el plato principal, podrían haber ido al mercado a hacer la compra y ponerse a cocinar.
Otros sitios en los que he estado de estas mismas características no es necesario hacer esta reserva anticipada del arroz principal.
El Arroz Negro, el cual es un plato que me encanta, debo decir que respecto al tamaño estuvimos bastante saciados, todos éramos buenos comedores y ninguno se quedo con hambre. El punto del arroz también estuvo muy bien conseguido, dejándolo suelto y sirviéndolo en una paella bastante grande, consiguiendo así una capa fina de arroz.
El problema viene a la hora del sabor, estaba bastante soso, le faltaba sabor a pescado y sobre todo se les olvidó bastante el punto de sal.
Reconozco que los arroces siempre tienes que tener cuidado al servirlos en un restaurante porque cada uno tiene un gusto, pero en este caso objetivamente estaba bastante soso. Hay que recordar que el caldo siempre debe de estar bastante sabroso porque el arroz no absorbe completamente 100% todos los sabores y podemos pecar de sosos como ocurrió en esta ocasión.

En resumen un restaurante que me ha dejado algo "plof". Normalmente suelo salir más encantado de este tipo de establecimientos, pero aquí el lento servicio y un arroz negro algo flojo hace que te replantees el volver a desplazarte hasta esa zona para volver a comer allí. De precio salimos a unos 16€, ya que no pedimos postre ni nos pasamos con las tapas.
Como os he dicho antes parece que en este tipo de restaurantes todos tienen un precio similar, lo malo es que no todos pueden justificar esa subida de precio.
Nota: 5/10
Precio: 16€ por persona
Teléfono: 96 177 74 32 / 96 177 82 67