Masa para pizza

Ingredientes para 750 g :

• 280 ml agua templada
• 2 cs de aceite de oliva
• 4 g sal
• 6 g azúcar
• 450 g harina de fuerza
• 5 g levadura seca de panadería

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora y seleccionar el programa Masa de pizza (amasado y levado, dura 1h 30min).

Cuando haya finalizado, sacar la masa sobre una superficie enharinada, estirarla con el rodillo y colocarla en la bandeja. Pintar con tomate frito y añadir el relleno deseado.

Hornear 30 minutos a 185ºC (en el horno precalentado).

Nota cc=cucharadita de café cp=cucharadita de postre cs=cucharada sopera