Membrillo cocido con miel de romero y canela

Que rico postre tenemos hoy, con membrillos del huerto de la familia, y con un par de ingredientes elaboramos un sencillo pero delicioso postre. No me enrollo más y os describo la receta para que lo lo podáis probar, seguro que os gusta.


Ingredientes para 4 pax:
4 o 5 membrillos.
2 ramas de canela.
4 cucharadas de miel de romero.
Canela en polvo para espolvorear.
Agua.
Elaboración:
Pelar los membrillos y cortar en gajos o trozos.
Pasar a una cazuela y cubrir con agua.
Añadir las dos ramas de canela y las cucharadas de miel de romero.
Poner a cocer hasta que esté el membrillo tierno.
Y ya estará listo para degustar.

Observaciones:
Es muy importante que la miel de romero sea de buena calidad y no comprada en el super de tarro de plástico, lo digo por experiencia, que no da el mismo sabor.


Un postre la mar de sencillo y sano. ¡¡Espero que os guste cocinillas!!