Vamos a olvidarnos de los niños por un rato, para algunas personas los adultos ya están "descompuestos" y cada quien se rasca con sus uñas. Pero en este post vamos a hablar de una población todavía más pequeña, los profesionales de la salud. No me cabe en la cabeza que en un hospital den de comer tan mal. Los médicos comiendo guisados llenos de grasa, kilos de tortillas, postre diario y en las 3 comidas, agua con muchísima azúcar y/o refresco... ¿qué ejemplo estamos dando?
Claro, siempre hay excepciones y conozco los 2 lados de la moneda. Pero, al menos en mi experiencia, la mayoría de las veces comen mal. Y si volvemos a los niños, ¿quién se supone que dice que está bien lo que comen en la escuela si los mismo médicos comen tan mal?
Porque tenemos por un lado los que no se cuidan y por otro las mugres que les dan de comer en los hospitales por más que traten de cuidarse.
Creo que tenemos que dar el ejemplo todos, no solo es cuestión de nutriólog@s. Como el libro que se llama "How does your doctor look naked?", que habla precisamente de ir con doctores que hacen lo que predican. Sean conscientes de lo que hacen y lo que enseñan.