Cuando era universitaria teniamos la costumbre de ir a la plaza Nunoa con mis amigas a tomar cerveza en el Dante. Nos pasábamos horas entre copuchas, risas, completos y un par de shop de medio! oooh…que recuerdos! Saludos a mis queridísimas Caro, Flaca, Pauli, Loly, Muriel, Erika, Mane y otras chicas que seguro se me pasaron.
En ese tiempo no recuerdo que estuviese de moda la Michelada. Solo tomábamos shop o fan shop jajaja así que no tengo tanta experiencia con este trago y por eso mismo es que me antojé de hacerlo.
Me dieron datos y me tincó la Michelada con un toque picantito, bien a la chilena! Así que lo preparamos mientras veiamos un partido y ni les cuento amigos lo rico que estaba!
Aqui les doy datos para picoteos que les pueden interesar : FONDUE DE 4 QUESOS EN PAN DE CAMPO, CEBOLLAS EN ESCABECHE y este rico y liviano PICOTEO DE VERDURAS
- 1 litro de cerveza bien fría
- 2 limones
- Sal
- Merkén
- Vasos Shoperos o similares
- Lleva los vasos al congelador durante unos 15 minutos, para que estén bien fríos.
- Exprime el jugo de 1½ limón y reserva.
- Coloca la sal mezclada con el Merkén en un plato.
- Cuando los vasos estén bien frios, pasa un trozo de limón por los bordes y luego posa el vaso por el platito con sal y Merkén.
- Reparte el jugo de limón en partes iguales y finalmente agrega la cerveza bien fría!!
- Puedes espolvorear un poquito más de Merkén al centro y ya!!!
- Que rico! ...ya quiero que haga calor para preparar más jejejej
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