Revista Cocina

Mis lugares favoritos en... Seattle

Por Chicsouffle @chicsouffle
Seattle es una de mis ciudades favoritas de EE. UU. Rodeada de agua, montañas y zonas naturales, y mirando siempre hacia Asia, es una ciudad-ciudad que sin embargo está a dos pasos de rincones naturales bellísimos. Por su "proximidad" geográfica con el continente asiático y por su historia, su gastronomía y cultura se enriquecen con influencias japonesas, chinas, vietnamitas... Además, es una de las ciudades que más presencia nativa americana tiene (de hecho, su nombre es nativo). Lugar de nacimiento de empresas como Amazon, Microsoft o Starbucks, meca musical de los setenta/noventa y la era grunge, y uno de los mejores sitios donde comer rico salmón chinook. Seattle tiene mucho que ofrecer. Estos son mis lugares favoritos...
la biblioteca central
Mis lugares favoritos en... Seattle

el tótem en Victor Steinbrueck Park
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Mis lugares favoritos en... Seattle
el arte inesperado por el centro de la ciudad
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the Gum Wall 
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el mercado de Pike's Place
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{el famoso puesto de pescado donde los salmones "vuelan"}


los puestos de preciosos ramos de flores a $5 y $10
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Seattle's Space Needle (y el parque alrededor)
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EMP Museum (Frank O. Gehry) y el monorail  
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Seattle's Waterfront
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the Sculpture Garden
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Al sur de la ciudad se puede visitar el "criadero" de salmones de Issaquah, donde —en determinadas épocas del año— se ve a los salmones chinook, soho y sockeye nadando río arriba. Toda una experiencia.
Si no conocéis Seattle espero que os haya gustado esta visita virtual a la ciudad.
Y si la conocéis, ¿cuáles son vuestros lugares favoritos?
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