Nada como relajarse con un godello

Después de disfrutar de las mejores copas, nos damos un pequeño respiro y llega hasta nosotras un godello gallego.

Valdeorras, D.O. de este vino que hoy me toca presentarte, se ubica en la comarca más oriental de la provincia de Ourense. Bañada por el río Sil, este otorga un carácter inconfundible a los vinos blancos nacidos en estas tierras: fino aroma afrutado, color amarillo, dorado o pajizo, y buena estructura en boca. Vinos de calidad.

Buen representante de lo que allí se hace es esta bodega de O Barco, situado en la provincia gallega de Ourense que elabora este 100% godello de manera natural, sin tratamientos transgresores que alteren el devenir natural del mosto hasta su embotellado.

Hacienda Ucediños 2012. D.O. Valdeorras.

No dejes de probarlo, de pedir tu botellita y disfrutar en una terraza de este fresquito y delicioso vino de gran calidad.

Hacienda Ucediños

Añada: 2012

D.O.: Valdeorras

Uvas: 100% godello

Vol.: 13%

Precio: desde 6,93€

Color: amarillo paja pálido con ciertas irisaciones verdosas, lagrima abundante y muy densa.

En nariz tiene recuerdos a cítricos: limón, toque de pastelería, de anís ligero, fruta fresca blanca, almendra, flores blancas, hierbabuena. Nariz muy rica.

En boca entra suave, ligero, ligeramente ácido pero sin molestar- refresca, fresco, equilibrado con un toque dulce pero predominan los toques de hierbabuena y limón. Postgusto medio y refrescante. Invita a beber. Frío estará muy bueno.

Maridaje: aperitivos, embutidos ibéricos, cerdo, pollo, risottos.