Revista Cocina

Naranja de temporada a rodajas con panela y moscatell

Por Paul
Naranja de temporada a rodajas con panela y moscatellUn postre o snack sencillo, sano y que nunca pasa de moda. Las naranjas, sobretodo si son de temporada, siguen siendo actualmente el postre estrella de muchos restaurantes de lujo y clásicos.Esta versión, está endulzada con el azúcar de caña más básico y sano: la panela; y con un toque personal de vino moscatell.  
Ingredientes
  • 1 naranja
  • 4 cucharaditas de panela
  • 3cl de vino moscatell
Preparación
  • Lavamos y pelamos la naranja. 
  • La cortamos a rodajas
  • Le esparcimos la panela
  • Rociamos con gotas de vino moscatell
  • Podemos decorar con hojas de hierbabuena o albahaca

Naranja de temporada a rodajas con panela y moscatell

Una técnica rápida para pelar la naranja

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