Natillas de cacao y caqui - Veganas y sin gluten

 ¡¡Hola!!

Seguro que habéis visto un montón de recetas de estas natillas, hoy os dejo mi versión sin leche, sin huevo, sin soja y sin gluten.

Pero antes de la receta vamos hablar un poco de las propiedades del caqui, una fruta tropical, los caquis aportan vitamina A y betacaroteno, importante en la salud visual y en la producción de colágeno.

Además de vitamina C, antioxidante que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Destaca el aporte de calcio, fósforo y magnesio. Son muy energéticos y aportan fibra.

Después de leer toda esa información...

¿Te animas a probar a unas natillas con tan solo 4 ingredientes?

INGREDIENTES:

-2 caquis maduros

-125ml de leche/crema de coco

-1 cucharada de sirope de agave

-2 cucharadas de cacao puro en polvo

Pelamos los caquis, los troceamos y los ponemos en el vaso de la batidora, junto con el resto de los ingredientes, trituramos hasta que tenga una textura cremosa, metemos en la nevera y cuando este fresquito repartimos en cuencos.

Natillas fáciles, sanas y listas en un momento!!!

Besitos ♥