Natillas de chocolate y almendra sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

Hola cocinillas!! Hoy quiero hablaros de nuevo de una estupenda web que os ayudará y os sacará de muchas dudas: Quepuedocomer.es.  Se trata de un portal de referencia para personas alérgicas, con intolerancias, celiacas... en la que encontrareis desde un utilísimo buscador de alimentos donde podéis aseguraros de que alimentos podéis comer o no en función de vuestra intolerancia, a promociones o cupones descuentos (que ya sabemos todos que a menudo los alimentos específicos para intolerantes son más caros...), a información útil o recetas.  Una web super completa y que se convertirá en un imprescindible para los que padecen alergias e intolerancias!!
Además también tienen una estupenda app gratuita que podéis descargar en vuestros móviles con sistema Android y para Iphone y donde también encontraréis el buscador de alimentos.
Y de nuevo os quiero hablar Quebox.  Se trata de unas cajas sorpresa formada por gran variedad productos sin gluten.  Desde Quebox saben de la dificultad que los que padecéis estas intolerancias y alergias tenéis a la hora de adquirir buenos productos libres de alérgenos y han desarrollado esta iniciativa tan estupenda!!
Recibiréis la cajita de manera bimensual en vuestra casa por el precio de 19,90.-€ (envío incluido). Es un super ahorro ya que el valor real de los productos es de más de 30.-€ y no tendréis que preocuparos por vuestras intolerancias ya que todos los productos de la caja están escogidos entre primerísimas marcas teniendo en cuenta las intolerancias o alergias acompañados siempre de una completísima hoja de alérgenos para que no tengamos ninguna duda.  Además no tiene ningún compromiso de permanencia ya que podéis daros de baja cuando queráis.
Para que podáis probarla, por ser lector de este blog, podéis solicitar vuestra primera caja al precio de 9,90.-€ (envío incluido) con el código QBPPC (promoción válida para nuevos suscriptores). Aprovechad!!
Como siempre la cajita de este mes, es inmejorable!! Este mes la caja ha sido de productos sin gluten y sin lactosa.
Aquí os dejo el estupendo surtido:
- Crema de untar de jamón cocido de El Pozo, delicioso para dipear o untar en panecillos.  La merienda de los niños resuelta!
- Variedad de 4 smoothies de frutas y verduras de Pom´Bel.  Estos para mis meriendas jejeje! Están espectaculares! 100% fruta
- Queso emmental en lonchas de Millán Vicente.
- Ensalada de quinoa Pierre Martinet, ideal para llevar a la oficina.  Sano y rico.
- Boquerones en vinagre Manuel Claros.  Fran los ha disfrutado mucho!
- Cocktail de picatostes Esgir.  Deliciosos en las cremas de verduras o en ensaladas.
- Agua de coco Vita coco.
- Una barrita ecológica de Biocomercio, estupenda para picar entre horas.
- Patatas fritas Los Rosales.  Están tan buenas que no me han dado tiempo de probarlas.  Noa y Fran se han adelantado y no han dejado ni las migas.
- Leche sin lactosa Flora.  Yo que tomo la leche sin lactosa me encanta!
- Leche de almendras Frias con un delicioso sabor a almendra y que es la base de la receta de hoy.
- sucralosa de Diet Radisson.  Estupendo endulzante sin calorías pero con todo el sabor del azúcar.

Y con la leche de almendras y la sucralosa hemos preparado unas deliciosas natillas de chocolate y almendra sin lactosa, sin gluten y sin azúcar.  Vamos 100% sanas y "sin" pero con todo el sabor del chocolate al puntito de almendras.
Ingredientes:(para 3 personas)
- 300 ml. de leche de almendras- 1 huevo- 15 gr. de maizena- una cucharada sopera de cacao desgrasado- sucralosa al gusto
Preparación:
Poner en un cazo la leche y mientras se va calentando añadimos el resto de ingredientes sin parar de remover.  
Llevar a ebullición y seguimos removiendo.
Retirar del fuego, colocar en los vasitos y dejar enfriar en nevera unas 4 horas antes de comer.
Deliciosas y sanas!!