Revista Cocina
El gran pastelero, Oriol Balaguer, y supongo con la intención de atender al importante número de turistas que visitan Barcelona y Madrid. Ha lanzado una línea denominada 'Turistic', consistente en una tableta y un huevo, ambos de chocolate, y que contienen las imágenes y los símbolos más representativos de ambas ciudades, algo así como realizar un recorrido por cada una de ellas.La tableta y el huevo, como decía, están elaborados en chocolate con un 80% de cacao de Venezuela, Trinidad y Ecuador, y el artista pastelero se esmera en reproducir los lugares más característicos de la Ciudad Condal y de la Capital, respectivamente, ya sean: edificios, fuentes, esculturas, rincones singulares, tranvías... que identifiquen a cada una de ellas, sin lugar a dudas. Parece que la intención del autor, es realizar el mismo trabajo en otras ciudades, utilizando el mismo concepto y método, habrá que estar atento.