Orto 2008

Bodega: Orto  Vins
País: España
Región: Catalunya ( DO Montsant )
Año: 2008
Tipo: Tinto
Castas: Cariñena (53%), Garnacha (28%), Cabernet Sauvignon (12%) y Ull de Llebre (7%)
Alcohol: 14.00º

Precio: 9,65€ ( en Vinoteca Sexy Wine )

Nota de Cata: Color rojo picota, ribete cardenalíceo oscuro, capa media-alta, gruesa lágrima suavemente tintada. Aromas de fruta roja y negra madura (frutillos del bosque, moras, ciruelas), marcadas notas tostadas de la barrica, especiado (pimienta negra, clavo), balsámico, ligeros toques avainillados, piedra húmeda, tabaco, notas de toffee, hojas secas algo húmedas de fondo. Buena entrada en boca, notable recorrido con notas amargas intensas, sabroso, algo cremoso, goloso, estructurado pero potente, tostados por pulir, fruta negra madura, buena acidez, suaves especiados de fondo que le aportan un toque exótico a su buena persistencia. Final largo, postgusto fruta negra, retronasal ahumado y especiado.( Nota de cata de Demos en Verema.com )

Opinión Personal: Un vino “bonito”, diferente a otros vinos de la zona. Sin duda, un hallazgo; un vino sutil, elegante, frutoso,… en definitiva: un vino sexy. A la vista bonito color picota con matices violáceos. Vestido. En nariz se muestra algo cerrado de inicio; al abrirse aparecen sutiles notas terciarias (cuero nuevo) que complementan un recital de fruta roja fresca, casi atlántica ( cereza, fresas, frambuesa, moras, melocotón,… ), especias y ahumados. En boca se muestra vigoroso, fresco ( le ayuda una ligera sensación carbónica ), goloso. Buen equilibrio. Taninos pulidos pero notables. Increible al día siguiente….

Me pega con: Tataki de atyún en crosta de sésamo ( perdonar la ”pedantería” pero lo probé hace poquito… )

Fecha de Cata: Diciembre 2010