Revista Cocina

Palmeritas de hojaldre con pesto verde y pesto rojo. Receta

Por Futblo @futurobloguero
Palmeritas de hojaldre con pesto verde y pesto rojo. Receta Palmeritas de hojaldre con pesto verde y pesto rojo. Esta receta que hemos preparado con ayuda del robot Moulinex Cuisine Companion es muy sencilla y realmente efectiva por su presentación. Si queréis ver cómo se prepara, es mejor que veáis el vídeo donde lo explicamos paso a paso. Esta receta es idónea para un aperitivo o para servir como sorprendente entrante en una cena de amigos.
Lo intrigante para quienes prueban estas palmeritas de hojaldre con dos clases de pesto es averiguar cómo puede una palmera de hojaldre tener una de sus volutas rellena de pesto verde o pesto genovés y la otra rellena de pesto rosso o pesto siciliano rojo, hecho con tomates secos. Mira el vídeo y verás que es realmente un proceso muy sencillo.

Ingredientes para hacer 12 palmeras rellenas de pesto verde y rojo


  • 1 lámina de hojaldre, 120 g de piñones, 120 g de queso parmesano 140 g de albahaca fresca, 100 g de tomates secos, 180 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo.

Cómo hacer palmeritas de hojaldre con pesto verde y pesto rojo


Lo mejor es que veáis el video donde se detalla todo con pelos y señales. Si tenéis alguna duda podéis dejarla en comentarios o en twitter (@futurobloguero) o facebook (futurobloguero) y os lo contesto encantado. Espero que os guste el video.

Espero que os haya gustado este original aperitivo de palmeritas de hojaldre con pesto verde y pesto rojo que hemos preparado con el Robot de cocina Moulinex Cuisine Companion. Seguro que es una buena forma de sorprender a los vuestros.
Sed felices,
Palmeritas de hojaldre con pesto verde y pesto rojo. Receta

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