Hace un semana preparé una gran hornada de pastas para después decorarlas de diferentes formas para distintas personas.
Empecemos desde el principio.
Lo primero, la masa:INGREDIENTES (para unas 70 pastas)
. 250g de azúcar
. 250g de mantequilla. 500g de harina
. unas gotas de vainilla
. una pizca de sal
. 1 huevo
. medio sobre de levadura
Mezclamos todos los ingredientes y amasamos bien:
Con un rodillo aplanamos la masa a 1 centímetro de grosor y con cortapastas vamos haciendo las pastitas:
Las metemos en la nevera y las dejamos reposar en frío hasta el día siguiente.
Precalentamos el horno a 200 grados, cuando ya esté caliente, se baja a 180 grados y empezamos a hornear las pastas recién sacadas de la nevera:
Y ya solo nos queda ponernos a decorar las pastitas.
Como os he dicho al principio, hice dos decoraciones diferentes.
1. Para unos futuros papás a los que les gusta El Principito, una decoración especial:
2. Las otras pastas eran para una cena de amigos:
Todos quedaron muy satisfechos con sus respectivas pastas, y no es para menos, ¡estaban deliciosas! Ni yo pude resistirme a probarlas.
¿Os han gustado?