Pastel de manzana

¡Había algunas manzanas en la frutera ya haciendo 1 semana!¡Están bien olvidadas, taditas!¡Entonces salió la idea de aprovecharlas de una sola vez!En este caso, y he aquí que veo recetas que precalentaban las mismas, recetas que llevaron crema, etc .No me interesó ninguna. ¡Entonces decidí prepararlas como creía que debía ser!

Para la masa:3 tazas harina2 cucharadas de azúcar200 g. manteca poco a poco. 1 cucharada (sopa) de canela en polvo Para el relleno:

4 u manzanas 2 limones 1 cucharada de cada uno.azúcar cristal y azúcar morena 50 Grs pasas blancas y nueces1 cucharada (sopa) Canela en polvo.
Hice la masa colocando harina,  azúcarmanteca poco a poco.Y canela en polvo 

Corta las manzanas con cáscara, en rodajas finas, tomandoel cuidado de sacar las semillas, claro. ¡Y no cocinó!Exprimí los limones en ellas. Mezclé azúcar y azúcar morena He añadido pasas blancas y nueces picadas groseramente junto a la canela en polvo.Me puse la masa,  formas tarta medias que tengo.De trabajo, pues la masa tuve que dividir y sólo entonces vi que iba a tener que estirar bien fina para montarlas. Pon el  rellena la masa y rayar otra masa y epolvoriar azúcar.  Cocina en horno a 190ºC precalentado,  durante 25 a 30 minutos, cuando veas que la masa está bien dorada (Es no ¡decir mal acabadas!), ningún patrón maestro chef!