Con el puré de manzana que hicimos la semana pasada nos montamos este plato tan contundente. Morcilla, patatas y manzanas: combinación ganadora.
Además, es virnes y toca soltarse la melena y darse un gustazo calórico, no?
Ingredientes:-6 patatas-200 g de morcilla-200 g de puré de manzana1-Cocer las patatas y aplastarlas con un tenedor.2-Montar poniendo una base de puré de patatas, una capa de morcilla, otra de puré de manzana y por último otra de puré de patatas.3-Meter al horno y gratinar.